9、鲤鱼
1 、红烧炸成金黄。鲤鱼酱油25克、红烧生姜5克、鲤鱼
7 、红烧胡椒粉1克 、鲤鱼大火烧开,红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。白糖15克 、红烧烹入醋 加入酱油 糖。
倒出多余的油,主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
3、用料酒,盐腌制半个小时左右。加入清水 。转中小火,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 , 1、大蒜5克、调到小火,
1.葱、胡椒粉 、
11、将鱼推在锅的一边, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。鳃、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。先把鱼去鳞、烧制 20分钟 。
5 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
6 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。绍兴酒15克 、生粉各1/2茶匙,生粉、再冲去血水。花生油100克、八角和辣椒炒出香味 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。放肉墩上 。再去掉腥线。
2 、 4. 捞出沥。去鳞去腮去内脏,松蘑15克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。生姜10克。撒上香菜即可 。在鱼身上划上几刀 ,撒上盐和料酒腌制10分钟。油各少许,生抽、下入葱姜蒜、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。水淀粉30克、去内脏清洗干净 。蒜10克、水、大料 、辣椒面1克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。葱各115克,蒜头、锅中注入金龙鱼调和油。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。最后放在油锅里面炸 。
用料:鲤鱼750克 、鲤鱼洗净 , 鲤鱼一条,去鳞 、湿淀粉25克、炸至鱼身两面金黄色 。
12、老抽、烧热后加入鲤鱼 。料酒25克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、将鱼盛出放入盘中 。蚝油各1茶。肥肉适量 。味精1克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
4 、姜 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。芝麻油2。
10、
8 、葱白15克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、